Sastāvdaļas:
– 4 olas
– 300 g biezpiens
– 100 g šokolāde
Pagatavošana:
1. Izkausējiet šokolādi ūdens peldē un ļaujiet atdzist, laiku pa laikam maisot, lai tā būtu vienmērīga.
LASI VĒL: Bērni regulāri lūdz pagatavot brokastīs! Gaisīgā kūka „Biezpiens zem segas”
2. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Izmantojiet mikseri, sakuliet dzeltenumus ar biezpienu, pēc tam sajauciet ar kausētu šokolādi.
3. Saputojiet olu baltumus ar mikseri, līdz putas ir stingras, un uzmanīgi apvienojiet ar biezpienu un šokolādi, maisot no apakšas uz augšu ar lāpstiņu.
4. Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru un izklājiet masu.
5. Ievietojiet pannu lielākā pannā un ielejiet ūdeni tā, lai lielākajā pannā ūdens būtu līdz pusei.
6. Cep 50–55 minūtes cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.
7. Izņemiet pannu un ļaujiet 10 minūtes atdzist. Tad izņem no veidnes un ļauj pilnībā atdzist.
LASI VĒL: Citronu biezpiens – ilgdzīvotāju ēdiens
8. Dekorējiet pēc vēlēšanās, izmantojot šokolādes skaidiņas, kokosriekstu, sasmalcinātus riekstus utt.
Labu apetīti!
Arī interesanti: Pīrāgs ar biezpienu, āboliem un žāvētām aprikozēm
avots: lifter.com.ua